ひらたみほ ゆるのび ぶろぐ

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レンチンもやしとワカメのナムルは隠しテクで楽ちん

レンジでもやしナムルは定番ですが

ワカメを入れることによって

一作業が減らせるレシピです🎶

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用意するもの

  • もやし 1袋
  • 乾燥ワカメ 2つまみ
  • 中華スープの素 少々
  • 胡麻油 少々

 

作り方です✏

1.乾燥ワカメを2つまみ、ちょっと砕いて入れます

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2.その上にもやし1袋を入れます

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乾燥ワカメの上にもやしを入れることによって

もやしから出た水分でワカメが戻るので

水切りをする手間が省けるんです💕

 

3.ラップをかけて600Wで3分レンチンします

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4.レンジから取り出して蒸気が落ち着いたら、中華スープの素を適量入れて和えます

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鶏ガラスープの素が一般的かもしれませんが

ウチに今あるのは味の素の「中華あじ」だったので

これを使いました。ちょっと醤油っぽい味です。

 

5.お好みで胡麻油を適量かけて、できあがり❗

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今日は餃子でタレにラー油を使うので

胡麻油はかけずに仕上げました。

 

もう1品欲しいときにも

簡単にすぐ作れる便利なメニューです👍

 

よろしかったらお試しください~🌟

 

25センチの耐熱ガラスボウルは

レンジ調理をするのにとても便利💕

火を使いたくない暑い時期には

肉野菜炒めもレンジで作っています😉

iwaki(イワキ) 耐熱ガラス ボウル 2.5L 外径25cm KBC325

iwaki(イワキ) 耐熱ガラス ボウル 2.5L 外径25cm KBC325